Yleinen

Gluteenittomat ja maidottomat porkkanaletut

Tein aivan ihania porkkanalettuja, nämä ovat gluteenittomia ja maidottomia, paistoin Konstan öljyssä ja meille muille voissa. Meillä ei ollut kauramaitoa mutta miksasin kaurakermaa ja vettä. Tuli tosi hyviä ja sopii sekä maistuu koko perheelle. Paistoin herkkusieniä ja leikkasin avokadoa lettujen kaveriksi.

Porkkanaletut

2 porkkanaa raastettuna

2dl kaurajauhoja

1dl kaurahiutaleita

1tl ruokasoodaa ja leivinjauhetta

(1tl suolaa)

2dl kaurakermaa+1dl vettä (tai 3dl kauramaitoa)

Sekoita porkkanaraaste ja nesteet, lisää kuivat aineet ja anna turvota puolisen tuntia. Paista pieniä lettuja öljyssä tai voissa.

Leave a Reply