• Reseptit

    Vauvan jauhelihapihvit

    Meillä alkaa pakastin olemaan ihan tyhjä Konstan ruokien osalta. Tein hänelle kasvis-jauhelihapihvejä. Tykkään itse tehdä paljon tällaisia ruokia missä kaikki on yhdessä paketissa. Ei tarvitse aina erikseen höyrytellä kasviksia lisukkeeksi, vaikka toki niitäkin meillä paljon syödään 😊 Vauvan jauhelihapihvit 1 porkkana 1 omena 1/4 osa punasipulia 1 tomaatti 1 valkosipulinkynsi 1dl kaurahiutaleita loraus kaurakermaa 200g jauhelihaa Raasta porkkana ja omena sekä valkosipuli raasteeksi, kuutioi sipuli ja tomaatti hienoksi kuutioksi ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Tästä määrästä tuli 9kpl pikku pihvejä 😊 Paista 200c n.20min

  • Yleinen

    Meidän vauva 8kk

    Kahdeksan kuukautta! Meidän pienen pieni Konsta on jo niin iso mutta samalla kovin pieni. Tajusin tässä tänään kuukausi kuvia ottaessani, että ei ole enää kuin neljät kuvat otettavana, niin kovin haikeaa. Mitä todennäköisimmin meille ei enää vauvoja Konstan jälkeen tule ja se tekee kaikesta vielä jotenkin tuplasti haikeampaa. Ihanaa on nauttia tuon pienen seurasta päivittäin ja nähdä miten hän oppii ja kehittyy kokoajan valtavasti. Konsta on kaikkien kaveri, ei juuri ujostele ketään, mutta äiti on silti paras. Ainoat ketä Konsta on vierastanut on ystäväni kissat. Mitäs kaikkea se 8 kuukauden ikäinen on sitten jo oppinut tähän ikään mennessä? Konsta osaa ryömiä, kääntyy molemmin päin, istuu syöttötuolissa jo tukevasti, lattiallakin pieniä…

  • Yleinen

    Synttärihuumaa ja mökkeilyä

    Meidän Kasperi täytti eilen 5 vuotta! Ihan hullua että siitäkin on jo niin kauan kun hän syntyi, hän on jo niin kovin taitava iso pieni poika ❤️ Kasperi on äärimmäisen ystävällinen, mukautuva, reilu ja ottaa yleisesti kaikki huomioon. Hänellä ei koskaan ole ollut mitään vahvoja uhmia ( toki siis jotain pientä näihin vuosiin on mahtunut) ja vauvasta asti ollut kyllä sellainen tosi lungi ja ”helppo” lapsi. Ja maailman paras veli, sekä Siljalle että noille pienemmille. Täällä mökillä ollessakin Silja pelkää ulkohuussia kun sisävessa ei ole vielä käytössä niin Kasperi on joka kerta mennyt Siljan kaveriksi sinne. Tuolla pojalla on kyllä sydän paikallaan ❤️ Isot synttärijuhlat jäi toki viettämättä, mutta meidän…

  • Yleinen

    8kk vauvan rytmi

    Meillä on tällä hetkellä minusta tosi kiva päivärytmi. Tiedostan sen että vauva vuotena kaikki voi muuttua päälaelleen ihan yhdessä päivässä (tai yössä), joten nautin nyt tästä kun kaikki menee jouhevasti. Yöt paranivat huomattavasti jokin aika sitten, mutta nyt viimeisen viikon Konsta on taas tykännyt kukkua aamuyöstä muutaman tunnin. Tuommoinen pidempi hereillä olo on tosi raskasta, koita siinä nukuttaa iloista konttausasennossa hytkyvää ja päristelevää vauvaa. Konsta herää aamulla yleensä seitsemän maissa, omaan makuun aivan liian aikaisin. En ole vieläkään näinä melkein kahdeksan äitiysvuoden aikana oppinut aamu ihmiseksi, vaikka aikaisin on jo monta vuotta joutunut heräämään. Konsta nukkuu vieressä ja tykkää kölliä viekussa, siinä saa kivasti lisäaikaa nousemiseen. Muistan Siljan olleen vauvana…

  • Yleinen

    Super helppo mustikkapiirakka (gluteeniton)

    Meidän perheessä kaikki rakastaa mustikkapiirakkaa, lapset ehkä enemmänkin sitä vaniljakastiketta mutta kyllä se piirakka siinä sivussa menee 🙈 Tein tämän kaurajauhoista ja vähemmällä sokerilla ja maistui silti tosi hyvältä ja rakenne oli tosi jees. Mustikkapiirakka 120g voita/margariini, 1dl sokeria 2,5dl kaurajauhoja, 1tl leivinjauhetta, 1tl vaniljasokeria 1 muna Sekoita pehmeä voi ja sokeri, lisää muut aineet, levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan. Ripottele päälle (pakaste)mustikoita. Mustikoiden päälle: 2dl jogurttia/piimää tms 1 muna pari rkl sokeri Sekoita ja kaada mustikoiden päälle 200c n.20-25min

  • Yleinen

    Pääsiäisen odotusta

    Meillä odotetaan pääsiäistä kuumeisesti, lapset lähinnä Kasperin synttäreiden ja pääsiäismunien vuoksi, minä odotan neljää yhteistä vapaapäivää ja kiireetöntä aikaa. Lähdemme mökille pääsiäisviikonlopuksi ja lupasin lapsille pääsiäismunien etsintää 🙈 Kasperi täyttää viisi vuotta 1.4 ja hän kovasti odottaa synttäreitään. Juhlia ei pidetä mutta juhlistetaan toki perheen kesken. Katsotaan hieman myöhemmin keväällä jos kutsuttaisiin päiväkotikavereita ulkojuhliin. Tällä viikolla on ollut ihanat ilmat. Ollaan ulkoiltua ja nautittu auringonpaisteesta. Huomenna ajattelin kävellä meidän lähi kukkakauppaan ja ostaa tulppaaneja, niistä tulee niin ihanan keväinen fiilis kotiin. Rakastan tuoreita kukkia ja tulppaanit ovatkin ihan lemppareitani. Ollaan myös askarreltu lasten kanssa rairuoho kipot kotona ja huomenna istutetaan siemenet niihin. Maalattiin myös kananmunia, meidän lapset kovasti tykkää askartelusta…

  • Yleinen

    Korona väsymys

    Nyt se on iskenyt tännekkin, nimittäin ärsytys ja väsymys tätä vallitsevaa tilannetta kohtaan. Tietysti kokoajan on ollut tietynlainen ahdistus ja aluksi jopa vähän pelko, toivoo vain elämän normalisoituvan, mutta nyt alkaa jo suoraan sanottuna kohta vituttamaan. Mediassa ei ole aikoihin ollut mistään muusta kun koronatartuntojen ja siihen kuolleiden määrästä. En ole itse kauheasti enää edes seurannut niitä, kun tietää, että tuskin sieltä mitään kovin positiivista tulee ilmoille. Ja nyt tämä rokote keissikin, saisipa kaikki halukkaat riskiryhmäläiset nyt ainakin ne rokotteet mahdollisimman pian. Lapsiperheessä esimerkiksi nuha on aika perus settiä, kesällä ja talvella. Nyt jonkun nenän vuotaessa maailma suurinpiirtein pysähtyy, äkkiä testi aikaa ja sit aletaan miettimään ketä ollaan viimeisen 2…

  • Yleinen

    Gluteenittomat ja maidottomat porkkanaletut

    Tein aivan ihania porkkanalettuja, nämä ovat gluteenittomia ja maidottomia, paistoin Konstan öljyssä ja meille muille voissa. Meillä ei ollut kauramaitoa mutta miksasin kaurakermaa ja vettä. Tuli tosi hyviä ja sopii sekä maistuu koko perheelle. Paistoin herkkusieniä ja leikkasin avokadoa lettujen kaveriksi. Porkkanaletut 2 porkkanaa raastettuna 2dl kaurajauhoja 1dl kaurahiutaleita 1tl ruokasoodaa ja leivinjauhetta (1tl suolaa) 2dl kaurakermaa+1dl vettä (tai 3dl kauramaitoa) Sekoita porkkanaraaste ja nesteet, lisää kuivat aineet ja anna turvota puolisen tuntia. Paista pieniä lettuja öljyssä tai voissa.

  • Yleinen

    Mitä meillä syödään

    Ruoka!  Se ihastuttava ja vihastuttava aihe. Niinkin yksinkertaisesta asiasta kuin ruoka saadaan yllättävän paljon mielipiteitä ilmoille. On varmasti niin monta eri tapaa ja ruokatottumuksia kuin perheitäkin. Mutta mitä meillä syödään?  Tilaan yleensä prismasta kotiinkuljetuksella n.kerran viikossa isommat ostokset, nyt viimeaikoina kuljetusaikoja on ollut harmillisen vähän ja siksi pitänyt usein käydä itse kaupassa. Pitäisi taas ryhdistäytyä ja tilata ajoissa! Aloitin ruokatarvikkeiden kotiin tilauksen koronan alkuaikoina, aiemmin kävimme koko perheen voimin kaupassa ja se oli meidän yhteinen ”juttu”. Monet vanhemmat aina kauhistelee miten tykätään käydä lasten kanssa kaupassa. Ja se on kyllä rehellisesti sanottuna yksi asia mitä odotan kun tämä korona on ohi, päästään lasten kanssa kauppaan haaveilemaan.  Meillä syödään mahdollisimman kotimaista,…

  • Yleinen

    Vauvan maapähkinävoi muffinit

    Olen yrittänyt keksiä Konstalle jotain munattomia aamu/ilta-ja välipaloja. Puurorieskat ja pannarit ovat kovin tykättyjä, mutta mietityttää vähän se ettei saa liikaa kananmunaa kun jokaisessa ohjeessa sitä tuppaa olemaan aika paljon. Tietääko joku mikä on kananmuna suositus määrä vauvoille? Voiko sitä syöttää helposti liikaa? Tähän reseptiin tulee yksi muna ja se jaettuna tuolla määrällä ei ole paljoa 😊  Vauvan maapähkinävoimuffinit 2 banaania 1 muna 2rkl maapähkinävoita 2rkl (kookos)öljyä 1dl hedelmäsosetta (itse käytin omena bonnea)  =sekoita blenderissä 2dl mantelijauhoa 2dl kaurajauhoa 2dl kaurahiutaleita 2tl leivinjauhetta Sekoita banaanimössön kanssa sekaisin, jaa muffinivuokiin tai leipävuokaan ja paista 200c n.20min. Laitoin vielä ennen uuniin laittoa jokaisen muffinin päälle suomalaisen pakastevadelman.