Yleinen

Vauvan lohimuffinsit

Tein Marjut Ollilan ohjeesta pienellä tuunaukselle lohimuffinseja Konstalle. Ei vielä oltu tarjottu kalaa mutta nämäkin maistui super hyvin. Syödään itse aivan liian vähän lohta ja kalaa ylipäätänsä, siinä pitää kyllä petrata nyt, kaikki siitä kuitenkin meilläkin tykkää. 

Vauvan lohimuffinsit (n.12kpl)

200g lohta kuutioituna

Puolikas tomaatti pienenä kuutiona

1/4 osa paprika pienenä kuutiona

1rkl kuutioitua punasipulia

2dl kaurakermaa

2dl jauhoja (itse käytin 1dl vehnä ja 1dl kaurajauhoja)

1tl ruokasoodaa 

Sitruunanmehua loraus

Tilliä ja mustapippuria

Sekoita kaikki ainekset järjestyksessä, jaa öljyttyihin muffinssivuokiin, paista 200c n.15min

Muffinssien jäähdyttyä laitoin muffinit pakastepussiin ja pakkaseen, sieltä helppo ottaa aina tarvittava määrä ja mikron kautta tarjolle 👌

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.